同样的实验条件下，只要有足够长的电解时间，纯净水也会变褐色。

近日，网上流传一段“自来水电解30秒变褐色”的视频。视频中，实验人员拿出两只烧杯，一只装上市售的纯净水，另一只杯子装上居民用的自来水。同时电解杯中水，发现自来水逐渐变成红褐色，再后来就产生了棉絮状的沉淀物；而纯净水杯中，水只出现一点淡黄色的变化。与视频流传的文字称，自来水被电解后变色，说明里面含有砷、汞、铅、铜等重金属。实验最终得出结论，我们使用的自来水很脏。这实验和结论究竟是真的吗？

网传视频截图

先来看看，网传视频中的实验能否被重复出来？

解放日报·上观新闻记者网购了一只网传视频同款电解器。这只售价18元的电解器有两组4个电极，可同时电解两杯水。按电解器上的说明，电极由铁棒和铝棒组成，铁棒为正极，铝棒为负极。接着，记者将电解器放入一杯瓶装纯净水和一杯自来水中。通电10多秒后，观察两杯水的变化。多次实验后，结果令人震惊：纯净水的颜色只是微微有点发黄，但自来水在电解器作用下冒出气泡后，竟然真的生成褐色的絮状物，水面还漂浮着少许墨绿色的物质。

记者实验过程（使用延时摄影功能）

可以说，从实验结果来看，记者的实验完完整整地再现了网传视频中的效果。难道自来水中真的含有大量重金属？脏到不能饮用？

记者将实验视频分享给自来水水质检验行业的专业人士肖滢滢。她告诉记者，网传视频中所用的“电解自来水”检测水质的方法根本不靠谱，自来水水质好坏无法靠电解来检测。事实上，专业的自来水检测是个相当复杂的过程，分别要检测水中微生物、毒理、无机化合物、有机化合物等多项指标。自来水检测过程中使用的是气相色谱质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等仪器，这些仪器价值千万，绝不是市售18元的电解器就能比的。

对于电解器放入自来水后出现的水体变色现象，肖滢滢揭开了谜底：让自来水变色的“罪魁祸首”是电解器的铁棒电极。她告诉记者，在高中化学实验课中有“电解水”的实验——水通电后，电解器的正极产生氧气，负极产生氢气。出于方便教学的目的，实验中经常会使用碳棒这样的惰性电极，而水中也会加入适量的稀硫酸来增强水的电解性。知识点也在这里，如果实验过程中不使用碳棒，而使用铁棒这种非惰性电极进行电解，那么金属离子就会进入到水中，也会出现视频中水体变色变浑浊的现象。也就是说，网传视频中使自来水变色并产生沉淀的，是铁离子。记者所看到的褐色沉淀物应该是含三价铁离子的化合物；而绿色的物质则是含二价铁离子化合物，由于氧化作用，这些绿色的物质也很快会变成褐色，也就是网传视频中所谓的“脏东西”。

纯净水通电后变化不大，是因为它不含自来水中的微量余氯，电解性弱。所以，从实验结果来看，相同时间下，自来水产生的“脏东西”肯定比纯净水要来得多；但只要有足够长的电解时间，纯净水也会变色变浑浊。

肖滢滢说，还有一个方法能证明网传视频是谣言，那就是尝试电解纯净水和盐的混合溶液。

记者按照这一方法，在前一次实验用剩的纯净水中加了一点点盐，再进行电解。果不其然，“脏东西快速析出”的现象再一次出现了。可以肯定，网传试验方法一丁点也不靠谱。

记者实验过程（使用延时摄影功能）

网传的“自来水电解30秒变褐色”视频耸人听闻，是谁炮制了这个谣言？记者查找视频源头发现，这些视频大多是由销售净水器的商家炮制，商家会使用“自来水烧开喝也未必安全”“自来水之污”等耸人听闻的字眼为标题，目的自然是为了增加销售量。由于实验操作难度不大，成本也不高，网上流传着不少类似的视频。除此以外，据媒体报道，有的地区出现推销员登门演示实验，继而推销三无产品，有居民已经受骗上当。

（本文由祖北辰协助校对）

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