6月2日下午,由上海市卫生计生委和解放日报社共同主办的“上海市健康大讲堂暨第33届解放健康讲坛”,在解放日报社举行。与2400多万上海市民息息相关的《“健康上海2030”规划纲要》即将出炉,本期讲坛围绕纲要,聚焦“让慢性病发病慢下来”的主题。
讲坛中透露,目前九成以上上海人因慢性病死亡,如能控制锻炼不足、吸烟、血压、胆固醇、肥胖、空腹血糖等六大因素指标,将会减少100万人死亡,使因慢性病早死的概率降低三成以上。同时,上海市政府已为市民提供了社区大肠癌居民筛查、老年人接种肺炎疫苗等各项免费惠民政策,专家建议市民一定要学会充分利用这些免费公共卫生包,帮助自己改善健康状态。
本次讲坛承办单位为上海市健康促进中心;协办单位为上海新闻广播《活到100岁》;支持单位为中国联通上海市分公司。
在讲坛的互动环节中,上海市健康促进协会会长李忠阳表示,对于市民来说,最重要的一点就是怎么把专家们经过科学研究得出最有效的方法,转变成为自我的行为。她建议大众充分使用政府发放的控盐、控油器皿,腰围尺和膳食控制冰箱贴等健康工具,并建议市民建立健康自我管理小组平台,依靠团队的力量帮助实现健康目标,培养自己的健康生活方式。
一位前来听讲坛的口腔科医生在观众发言环节中表示,口腔病也是慢性病的一种,希望大众能注意检查口腔和牙齿,让口腔慢性病也“慢”下来。上海市疾病预防控制中心主任、上海市预防医学研究院院长吴凡表示非常赞同,她说:“世界卫生组织提倡的口腔健康的目标是8020,就是说80岁时还要有20颗牙齿。”有一口好牙,不仅可以享受生活、享受美味,更重要的是牙齿的咀嚼功能能够帮助人们全面获取营养。吴凡笑说:“你的身体是靠营养来支撑的,而不是靠药物支撑,吃什么都不如吃食物来得更补。一定要记住,牙齿有病要马上看!”
参与讲坛的三位专家还分享了自我健康管理的方法。已经61岁的李忠阳身材管理得非常好,她说,这是因为自己在膳食上非常注意,比如说控油限盐、不吃烧烤、口味清淡、多吃清蒸,多吃水果和蔬菜。
“我还很注意锻炼,一年365天从来没有间断过。” 李忠阳介绍自己在50岁时,仍坚持每天跑步半个小时,如今年龄更大后,她就开始练习瑜珈等,每天必须锻炼一小时出一身汗。“我也绝对不会坐很长时间,坐一会,一定要站起来走走。”李忠阳建议大众要有一个良好心态,多参加社会活动,多做公益项目,多读书,这些都会有利身心健康。
吴凡对健康的膳食很有心得,她说自己几乎从来不吃油炸食品,控油限盐几乎都做到了。她分享自己的小心得,说:“菜里面就有氯化钠的成分,本来就不需要放盐,比如芹菜、鸡毛菜、枸杞苗、大豆苗、菊花菜、甘蓝都可以不放盐煮。而且,还可以用酱油替代一部分盐,因为同样咸度口感,酱油比盐的钠含量要少三分之一。”吴凡建议大家烧菜的时候尽量不起油,在沸水中经过水炒,炒之前放一点点油,油花漂在水上,把菜捞出来既好看又好味,更可以控油。吴凡说:“多吃素食也是好办法,我自己就喜欢吃土豆。”
刘远立则表示,自我保健只有三句话:“管住嘴、迈开腿、安心睡。”他认为,高质量的睡眠对健康非常重要。他说自己比较乐观,睡眠质量不错,但偶尔管不住嘴,看到好吃的东西多吃几口,特别是忙到深更半夜回家时,还可能会在临睡前吃一点零食。“这个很不健康,所以向大家保证我一定要改进!”刘远立的话立即引来现场一阵掌声。
他说自己虽然没有时间去健身房,但每天会去挤地铁,把它当成运动的机会,还自我发明了一种“地铁上下运动操”,包括伸展脖子、踮脚尖等。刘远立说:“我特别感谢共享单车,我的手机里有四款共享品牌,大家可以和我一样,尽量多用!”
本文来源:上观新闻
摄影:海沙尔
摄像:黄晓洲
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