当前的位置>>听他咋说>>空心菜是“毒中之王”? 南阳老师辟谣缺乏依据
空心菜是“毒中之王”? 南阳老师辟谣缺乏依据
发布时间: 2017-07-31 11:11:20
作者: 南阳晚报
“空心菜千万别吃,因为空心菜在所有绿叶蔬菜里,是吸收农药和重金属最厉害的一种,尤其是空心管,里面更是藏着看不见的重金属,是蔬菜里的‘毒中之王’,国外种植空心菜主要是为净化土壤……”这则消息让很多家庭主妇惶惶不安,空心菜真的不能吃了吗?

作为夏季的时令蔬菜,空心菜绝对是饭桌上不可或缺的好吃的菜,脆嫩的空心菜放点大蒜瓣一炒,想着就流口水。但是最近朋友圈盛传一则消息:“空心菜千万别吃,因为空心菜在所有绿叶蔬菜里,是吸收农药和重金属最厉害的一种,尤其是空心管,里面更是藏着看不见的重金属,是蔬菜里的‘毒中之王’,国外种植空心菜主要是为净化土壤……”这则消息让很多家庭主妇惶惶不安,空心菜真的不能吃了吗?微友@宝宝妈求助本报双微平台。


晚报君上网搜索发现,近两年来,国内多家媒体已对此事进行辟谣。南阳农业职业学院石战老师告诉晚报君,此消息缺乏依据,是谣言。事实上,一些研究确实提到空心菜对于某些重金属,如铅,有比较强的富集能力,但这不意味着空心菜对重金属的吸附能力在蔬菜中最强,更不是“毒中之王”,空心菜含量高低、是否超标、还得看产地环境,只要生态环境(土壤、水源、农药等)重金属不超标,便可以放心食用。此外,他还表示,只要从正规渠道购买的蔬菜,一般都是符合国标,大家可以放心食用。


晚报君提醒网友注意,但凡在朋友圈看到“毒中之王”类似这种耸人听闻的字眼,大家就要多留个心眼,十有八九是谣言。

微信图片_20170619131518.jpg

本文转自南阳晚报(微博);题图来源:百度图片

欢迎关注微信公众号“上海网络辟谣”获取更多信息


分享至
(0) (0)
上海辟谣 版权所有 所有文章均为上海观察所有 不得转载 保留所有版权

评论

网友评论

解放日报·上海观察 出品
上海市互联网信息办公室 监制
扫码关注 积分有奖
会员中心
会员登录
账   号:

密   码:

验证码:

记住我
昵称:上海辟谣
积分:0
 
辟谣联盟
注册
手机号码

密       码

确认密码

验  证  码

阅读并接受《用户协议》
找回密码
手机号码

验  证  码

新  密  码

登录
账   号:

密   码:

验证码:

忘记密码?