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自来水煮东西易得癌?沈阳水务集团辟谣:放心使用
发布时间: 2017-02-07 11:02:18
作者: 汤洋
蒸煮东西不能用自来水,要用开水,使用不当容易得癌症。“ 近日,这样一条消息在微信朋友圈流传,让人看完胆战心惊。

昨日,沈阳水务集团方面辟谣称,这条消息纯属谣言,没有任何科学依据,市民家中自来水可放心使用。


朋友圈流传自来水蒸煮东西易得癌


近日一则消息在微信朋友圈流传,该消息称,用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西,因为氯有致癌的危险。


在朋友圈中,流传的与此类似的消息还有:用自来水烧开水时,水开后还要再接着烧3分钟,这样的水喝起来才安全。


水务集团辟谣:自来水可放心使用


昨日,沈阳水务集团方面表示,上述说法没有任何科学依据,市民家中自来水可放心使用。


工作人员解释说,用氯对自来水进行消毒是国际上最常用的消毒方式。用氯消毒一是要求在水厂对水中的微生物灭活,二是出厂后在输送中保持一定的剩余量(称之为余氯),以维持持久的消毒效果。沈阳市的市政自来水出厂时完全在国家标准范围内,是安全的。


工作人员表示,人和动物接触饮用水中的氯,没有观察到特殊的有害效应。为消除氯味,通常可以将水在敞口容器中放置一会儿,加热时余氯会挥发得更快。


1473336547931047.jpg本文转自华商晨报;题图来源网络

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