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DHA、EPA、DPA到底是什么?
发布时间: 2016-12-05 10:56:07
作者: 辟谣特工队
有文章称癌症是毒素淤堵造成的,吃富含DHA、EPA的保健品有排毒的功效,这种说法是真的吗?


不知道您是否听过这样的广告词:“×××奶粉富含DHA,有益大脑成长”或是“×××保健品富含DHA、EPA、DPA”,这里奇奇怪怪的的英文到底是什么意思呢?您对他们有多少了解呢?


DHA、EPA、DPA其实是不饱和脂肪酸,DHA叫二十二碳六烯酸,EPA叫二十碳五烯酸,DPA叫二十二碳五烯酸。它们是油脂的一种,性状和植物油相似,但DHA、EPA等一般只存在于鱼类和藻类等海产品中。


因为DHA、EPA等在一般食物中不多见,所以很多商家就以DHA、EPA等作为噱头在市场上销售保健品,这些保健品广告的内容有些是真实的,但也有很多是虚假的。比如最近辟谣君在网上看到了一篇题为《世上本无癌,只因淤和堵》的文章,其以预防癌症为由来推销其DHA、EPA等产品,小编觉得文章里有很多夸大甚至错误的内容,特与大家一起探讨~


癌症是“堵和淤”造成的?


小编并不清楚那篇文章的作者是从何得出该结论的,但就其文章给出的理由来看,“癌症是由堵和淤造成的”这条结论并不能成立。


比如其说:“血管堵了叫微循环障碍”——错!血管堵了和微循环障碍是不同的概念,微循环障碍特指毛细血管、小动脉和小静脉血流障碍所造成的局部缺血缺氧状态,而血管堵了的意义更广泛,比如大的静脉栓子可以堵塞肺动脉,此时造成的全身缺血缺氧的状态就不能说是微循环障碍。而且问题的关键在于血栓栓塞与肿瘤完全是风牛马不相及的两件事,怎么可以把两者混为一谈?血栓栓塞导致血流障碍和缺血,而肿瘤周围往往血供丰富,两者本质完全不同,说肿瘤是血栓所致实在是胡说八道!


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“堵在肝脏叫肿瘤”——错!肿瘤是体内局部组织细胞失去生长调控而形成的新生物,和肝脏堵不堵没有半毛钱关系。要说有关系,那也只能说“堵”其实是治疗肿瘤的一种方法,而不是导致导致肿瘤的原因。现代医学可以通过血管介入的方法将供给肿瘤的血管“堵死”,阻断肿瘤的营养从而缩小肿瘤。所以说“堵在肝脏叫肿瘤”实在是无理取闹。


“堵在子宫叫肌瘤”——错!子宫肌瘤是肿瘤的一种,属于良性肿瘤。请问那位作者如果子宫堵了是堵在哪里呢?如果堵在子宫的血管,子宫会局部缺血坏死,不会形成子宫肌瘤;如果堵在宫颈会造成停经,但也不会形成子宫肌瘤。所以说子宫肌瘤是“因堵而生”实在是可笑。


那位作者把一些关于肿瘤的基本知识都搞错了,还怎么让大家相信其产品?(对于肿瘤的详细介绍可以查阅往期文章《癌症不是要命的病?》)


DHA、EPA等有排毒的功效?


文章宣称:我们体内和体外充满了“毒素”,为了保证我们的健康我们就必须排毒,而其所推销的富含DHA、EPA的保健品就是很好的排毒产品。看到这里辟谣君有些想笑,DHA、EPA等明明有很多好处可以说,但为何那位作者偏偏要说一个DHA、EPA等所不具备的作用?辟谣君可以负责任地告诉大家:DHA、EPA是有很多好处,但它们绝不是用来排毒的!


目前一般认为DHA、EPA等的主要作用在于降低心血管疾病发生的风险,因其可以抗血小板聚集,调节血脂和舒张血管,从而降低血栓形成和栓塞的风险;另外也有科学家认为其有保护神经系统和视网膜以及抗炎作用,但DHA、EPA保护神经系统以及抗炎的作用并没有确凿的临床证据。但不论怎样讲,DHA、EPA等绝对不是用来排毒的!


此外文章所称的我们体内外充满“毒素”其实是危言耸听,因为不论是瘦肉精还是三聚氰胺,也不论是苏丹红或是地沟油等,这些物质其实其实并不是我们体内的主要“毒素”,以上物质是法律明确禁止的有毒物质,我们日常生活中真正接触到这些有毒物质的机会其实并不多,为排这些“毒素”而去吃所谓的“排毒保健品”大可不必,如果真是因上述有毒物质中毒,光吃“排毒保健品”估计也于事无补了吧,到时还得去看医生接受正规治疗。


所以那位作者所谓的“为排毒而吃DHA、EPA等保健品”纯属无稽之谈,DHA、EPA等本来有很多好处可以说,但那位作者偏偏要说一个DHA、EPA所不具备的作用——没文化真可怕,没文化,连骗人都骗不了……


到底要不要用DHA、EPA等保健品?


说了这么多,可能大家还是一头雾水,那DHA、EPA这些保健品我们到底要买还是不要买呢?辟谣君的建议是这样的:


如果您有钱,定一个小目标就是一个亿,那您就买买买,反正您有钱任性,但是辟谣君也要提醒您:DHA虽好,可不要贪吃哦,因为适量DHA对人体有益,过量DHA反而易导致消化功能障碍,降低机体免疫力,对人体有害。


那如果您说您没钱,像辟谣君一样穷,吃不起DHA、EPA保健品,那我们是不是死定了?当然不是啦,就像有的人开奔驰上班,开奔驰当然又舒适又方便,但没奔驰我就上不了班了吗?我还可以坐公交啊!虽然没有DHA、EPA保健品补充DHA、EPA,但我们可以多吃鱼肉和其他海产品,虽说鱼肉等海产品的DHA、EPA含量没有保健品丰富,但维持机体需要已经足够了;另外,我们人体还可以通过α-亚麻酸合成DHA、EPA,虽然该过程转化效率比较低,但由于α-亚麻酸在日常生活中很常见,所以也足够维持人体需要,比如核桃、杏仁、花生和菜籽油等就含有丰富的α-亚麻酸,有研究显示菜籽油能起到与DHA相似的作用,可以降低心血管疾病的发生风险。因此,就算我们吃不起DHA、EPA等保健品,我们还是可以活得好好的!


不管DHA、EPA等保健品被商家炒作地多么厉害,要想有一个健康的身体最重要的还是健康的生活方式,单靠吃保健品预防疾病却不在乎健康的生活方式,只能是捡了芝麻丢了西瓜。规律作息、适当运动,三餐合理、快乐心情,这些才是预防疾病最好的“保健品”!


参考文献


[1]杨宜婷.气象色谱法测定海豹油中EPA、DPA、DHA含量的方法研究.食品科学.2012 vol 33(14):223-227

[2]巫小丹.二十二碳五烯酸代谢和功能研究进展.中国油脂. 2016 vol 41(6):44-47

[3]许友卿.二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的代谢研究.2007vol 26(10):580-583

[4]高颐雄.α-亚麻酸体内转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的研究进展.中国油脂.2015 vol 40(9):27-31

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图文来源:辟谣特工队微信公众号

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