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小分子团水更容易被人体吸收?辟谣来了!
发布时间: 2019-10-10 13:40:48
作者: 万泽浩
其实,大分子团水和小分子团水无本质区别。

随着生活水平的提高,人们对饮水健康的追求也越来越高。有商家打出各种各样饮用水的广告,“小分子团水”“富氧水”“弱碱水”层出不穷,尤其是小分子团水,已逐渐成为新晋网红。那么,喝小分子团水真的对人体更好吗?


其实,大分子团水和小分子团水无本质区别。小分子团水就是一种再正常不过的普通水,其比一般的水更容易被吸收的说法是没有科学依据的。原因很简单,水喝到胃里后,由于胃内的温度、pH值、离子浓度等影响,喝下去的水的分子团结构也会发生变化。此外,人体的细胞膜既可以使一些大分子进入,也可以让像钠离子这么小的物质都钻不进,所以并没有证据说明小一些的分子比大一些的分子更容易进入细胞,从而被人体吸收。而且,到目前为止,支持“小分子团水更容易被吸收”这一说法的专家们也并没有提出相应的测定数据。


其他的饮用水会不会有所“奇效”呢?其实,喝水的根本目的是满足机体对水的需求。水说白了主要就是体内营养物质和代谢废物的搬运工,它只是一个载体,无论人们喝什么水都不可能把它当做营养来源,也不可能有什么神奇的功效。因此,只要是符合国家标准的水都可以安全放心地饮用,不存在“喝哪种水更健康”的问题。对于普通家庭来说,烧开后的凉白开就是非常好的选择,矿泉水、纯净水也都可以。


那么,我们应该怎样健康喝水呢?建议成年男性每天饮水1700毫升,成年女性每天饮水1500毫升。当然,大家也可以根据自身情况调整,如果运动较多、流汗多,则可以多喝水。一般来说,普通杯子的容量约为200至300毫升,一般全天饮水6至8杯即可。此外,喝水还要注意少量多次。对于绝大部分健康成人来说,依据是否口渴来饮水,就基本可以满足所需水分摄入。


本文来源:人民网-科普中国

题图来源:新华社(图文无关)


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