所谓的“无糖月饼”只是不添加蔗糖而已，制作月饼时所添加的油、面粉和馅料仍然是高热量、高油脂的成分，如果短时间内摄入过多，也可能导致血糖升高。糖尿病人不能因为它宣称“无糖”，就没有节制地去吃。

中秋节临近，月饼市场进入最红火的时节。很多网友注意到，一些购物网站上推出各种以“无糖“或”低糖“为卖点的月饼，并标注了“糖尿病”、“养生”等标签。其中某品牌“无糖月饼”就介绍称：“无蔗糖，热量更低，更加健康，适合所有消费者。”这一宣传语让很多糖尿病人心痒难搔：要不买一点尝尝？

然而，“无糖月饼”真的无糖吗？

（网购商品截图）

解放日报·上海观察记者就此采访了上海市同仁医院的营养科主任张静。她告诉记者，所谓的“无糖月饼”只是不添加蔗糖而已，制作月饼时所添加的油、面粉和馅料仍然是高热量、高油脂的成分，如果短时间内摄入过多，也可能导致血糖升高。糖尿病人不能因为它宣称“无糖”，就没有节制地去吃。

至于商家所提出的“养生月饼”概念，张静表示，如果通过吃月饼来达到养生的目的，基本上是不太现实的。她说：“对于养生类的食物，它其中的成分要包含一些功能性的作用。即便月饼当中添加了一些昂贵的食材，我们的食用量不会很多，所以它对人体就很难起到实质性的作用。此外，我们一直强调营养补充应该是均衡的，不宜过度强调某一种食物的作用。”

那么节日中，糖尿病人一点月饼也不能吃了吗？专家提醒，糖尿病人需要控制的是饮食的整体热量，应尽量选择一些低糖指数的食物，在中秋佳节想品尝月饼的话，也可根据自身情况，在热量范围内少量食用。

对于正常人而言，女性一天需要的热量是1800千卡，男性为2000千卡。糖尿病人应再控制得严格一些，比如一天给自己限定摄入1500千卡。一般来说，吃一个月饼会摄入400千卡的热量，这就能抵得上一餐的热量。如果糖尿病人需要食用月饼的话，最好限制在四分之一个月饼的分量，即大约100千卡左右的热量，同时再减掉一部分米饭或是其它食物的食用量。

此外，因为月饼属于高糖、高脂肪、高能量的食物，除了糖尿病人群之外，“三高”人群、消化功能较弱的人群、以及胆结石、胆囊炎的病人也不宜多吃。张静建议，一家人不妨把一个月饼分成几块来享用，不仅要比一个人食用整块月饼更有意义，对自身的健康也更好一点。

【P仔报告】

P仔觉得，月饼虽然美味，但由于是高糖、高脂肪的食品，即便是健康人，也应适量食用。对于患有慢性疾病的消费者，更要慎重进食，避免加重病情或诱发疾病。对于风靡网络的“无糖月饼”或者“养生月饼”，更是概念大过实际意义，只是商家的某种宣传策略。湖北省消保委最近就发布了中秋消费提示：不要迷信“保健、无糖”月饼，消费者在网上选购月饼时，应注意选择正规商家和可靠品牌；在收货时一定要当面验货，注意检查月饼质量，发现问题应当面拒收，保护好自己的合法权益。

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