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【音频】隔夜菜，到底能不能吃？实验结果出来了

发布时间: 2016-05-17 17:28:11

作者：上海辟谣-喜马拉雅

实验选取菠菜来测试蔬菜。一份炒菠菜在30摄氏度室温下储存48小时，亚硝酸盐含量从0.25mg/kg上升到140mg/kg；另一份炒菠菜在冰箱中放置48小时，亚硝酸盐从0.25mg/kg仅上升到2.0mg/kg。

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