继“顶花带刺”的黄瓜是因为被使用避孕药的谣言之后，网上又出现一条黄瓜被打吊瓶补充“激素肥”的视频传言。

近日，网上流传一段3分钟视频，拍摄者爆料在一黄瓜地里拍到“惊天内幕”：每个黄瓜都被农户吊了一个塑料瓶子，里面可能是某种“激素肥”。视频中拍摄者将黄瓜称为青瓜，痛心疾首地称“第一次看到瓜农是这样种瓜的”“确实可怕”。

截图图示

视频截图

黄瓜真是通过“激素肥”培育出来的吗？解放日报·上观新闻记者对此进行了查证。

视频疑点重重

记者从视频中看到，在这大片黄瓜地中，大部分瓜尚未成熟，每个黄瓜的根茎旁边挂着一个塑料瓶。拍摄者称，“激素肥”是通过瓶子里的一个布条被引到黄瓜上，靠这种吸收方式给瓜提供激素，“现在的农户不计后果，不知道谁发明的这个东西，我们在外面买的很漂亮的瓜，都是打激素的”，“水直接灌到瓜里面去了，你想想这危害多大”。

这条视频从11月10日前后开始在网上流传，看似有视频有真相，但其中有三个明显的疑点。

第一，从头至尾，拍摄者始终都没有露脸，也没有提供拍摄时间和地点，是个“三无”视频。

第二，在后半部分，拍摄者先后两次提到某肥料品牌的名称，并进行大力推介，其利益相关性让人怀疑起他这段视频的真实目的。

第三，视频中有故意混淆植物激素和动物激素的嫌疑，引起网友恐慌。

可能是个肥料广告 

对于这样的一条视频，全国多位农业专家表达了自己的看法——

山东省农科院蔬菜所侯丽霞在看了这段视频后表示，黄瓜外部有一层蜡质，想通过视频里的这种方式给黄瓜根部渗透液体，是很难吸收的。另外，视频中的黄瓜叶子有的已经枯萎，说明黄瓜已经进入生长末期，这个时候再给黄瓜补充这种液体，既不利于吸收，成本也很高。她猜测，这有可能是一个实验，真要给每根黄瓜都吊上塑料瓶子，这个劳动力成本太高了。

广东省农业科学院植保所研究员林壁润也认为，从成本的角度看，这种做法不现实。因黄瓜价格不贵，每根黄瓜都悬挂这么大的“吊瓶”，对农户来说投入太大。

福建农林大学园艺学院施木田教授认为，视频里的黄瓜瓜型已经长得很好了，只是叶子有些枯萎，所以视频中的营养液应该不是激素，可能是一些养分和水分。

此外，还有相关业内人士猜测，“吊瓶”可能是一种降温的措施，小瓶中装的只是清水。夏季高温时期，如果长时间的强日照直射瓜条，会造成瓜条灼伤，影响销售。通过布条吸水供给一定的水分，水分蒸发会带走一部分热量，起到降温作用。但这种说法尚未得到证实。

视频中，两次提到某肥料品牌的名称。侯丽霞说，据她和其他农业专家猜测，这个视频可能就是一个不靠谱的肥料广告。

植物激素曾被多次传谣

在前几年，网上曾经热传“顶花带刺”的黄瓜是因为被使用避孕药的谣言，而此次“黄瓜打吊瓶”视频的矛头也指向“激素”。

那么在农作物种植过程中，是否有施用激素的情况呢？记者查阅资料后发现，有些农作物种植过程施用的所谓“激素”，实际上是植物生长调节剂，也就是俗称的植物激素。植物生长调节剂在全世界得到广泛应用，包括美国、欧盟、日本等发达国家。

对于植物激素，侯丽霞认为，不必谈激素色变，植物激素并无副作用，很多植物本身就会分泌这种激素，只不过温度太低等因素导致分泌不足，就通过外源加上一点。施木田教授表示，现在不少人都谈激素色变，但植物激素的结构和功能不同于动物激素，植物激素主要作用于植物细胞，目前并没有什么研究表明其对人体会产生副作用。

其他专家也表示，人与植物的生理代谢调控机制截然不同，人体细胞中没有植物激素的受体，植物激素对人体也就不可能起到调控作用，所谓的“激素草莓”等引起孩子性早熟的传闻也都是假的。

对于网传的这条视频，相关监督部门也出面辟谣。这条视频传到浙江台州时，台州市食药监管理局等当地部门通过“台州市场监管”微信公众号，对其中“激素肥”的概念进行了澄清：视频中如果使用的是肥料的话，问题不大；如果是生长调节剂，也就是俗称的植物激素，在我国是允许用的，我国是允许在黄瓜上使用赤霉素、芸苔素内酯、氯吡脲等10种生长调节剂。不过一般是通过浸、喷、蘸等方式，视频中的使用方法是不规范不科学的。而且必须说明的是，植物激素一般毒性很低、挥发快、残留基本没有或很少。

综上分析，这条“三无”视频非常不可信，拍摄者推销某品牌肥料的动机更是显而易见。而且，此类视频加深了老百姓对于食品安全问题的猜忌，值得有关部门关注。

参考资料：
《青瓜打吊瓶注射激素？福建农大教授:这是瓜果打营养液的方式》，东南网
《别让谣言再伤农》，农民日报
《青瓜打“激素”？假的！》，广州日报
《视频爆料黄瓜挂吊瓶注射激素，能信吗？》，山东卫视齐鲁台
《双十一朋友圈疯传的青瓜激素视频，真相到底如何？》，台州市场监管微信公众号
《植物生长调节剂是不是激素?》，新华网