经营“盒马外卖”的是一家叫“上海翌恒网络科技有限公司新大陆广场分公司”的企业。今年2月1日，浦东新区市场监管局向该公司发放了《食品经营许可证》，在该证的左下角，有一行小字——“餐饮类别：专业网络订餐”。

今天，一家叫“盒马外卖”的公司宣称，已获得由上海市食药监管局、浦东新区市场监管局授予的全国第一张“专业网络订餐许可证”。

解放日报·上海观察记者分别向上海市食药监管局、浦东新区市场监管局求证，却被告知，他们从未给任何单位颁发过“专业网络订餐许可证”。从全国范围来看，也没有“专业网络订餐许可证”这种类型的许可证。

浦东新区市场监管局相关人士告诉记者，经营“盒马外卖”的是一家叫“上海翌恒网络科技有限公司新大陆广场分公司”的企业，经营场所在南泉北路588号三层S3-08、S3-09a、S3-11室。今年2月1日，浦东新区市场监管局向该公司发放了《食品经营许可证》，其经营项目为“热食类食品制售[加热保温社会盒饭(单餐最大供应量1500人份)]”。在该企业的食品经营许可证左下角，有一行小字——“餐饮类别：专业网络订餐”。

市食药监管局食品餐饮监管处副处长张磊表示，从许可证角度而言，并没有“专业网络订餐许可证”一说，“盒马外卖”拿的就是一张食品经营许可证。从2015年10月1日起，新申请的餐饮服务经营者都要获得食品经营许可。

张磊坦言，从所从事的餐饮服务类别来看，“盒马外卖”实际上就是一家集体用餐配送单位，只是和许多集体用餐配送单位不同，该公司只做网络订餐市场，只向网络订餐客户配送餐饮，因此食药监管部门经过考量，将其餐饮类别定为“专业网络订餐”。这只是一个新的餐饮类别而已，但该企业却宣称自己拿到了全国第一张“专业网络订餐许可证”，这样的说法不妥当。

但从另一个角度看，随着“饿了么”等网络订餐平台频频被曝光，网络订餐平台对入网餐饮服务经营者把关不严、食品加工和配送环境卫生隐患重重等问题，已经让社会对加强网络订餐平台监管的呼声越来越高。其中一种观点，就是要针对网络订餐平台建立行业标准乃至专门为其制定一个许可管理办法，也就是所有网络订餐平台都要申请获得相关许可证，才能经营。

记者从市食药监管局了解到，由于网络订餐行业才起步不久，“饿了么”发展至今才不过7年，整个行业还在成长期，而且与许多业态都有交叉，随时都可能有巨大变化；加之，网络订餐行业内的许多企业，其实已经纳入了现有的食品经营许可体系，所以近期再出台一个专门针对网络订餐平台的许可管理办法，这种可能性很小。

不过，针对该行业的监管，各地都在不断完善和加强。目前，《上海市网络订餐食品安全监督管理办法（征求意见稿）》已经起草完毕，正向社会征求意见。其中，入网餐饮服务经营者公示相关证照等信息、平台要按规定尽到相应审查义务、符合相关条件才能自行送餐、违法违规情节恶劣的平台网络经营其许可证可能被吊销等，都被视为有效之举。

[P仔报告]

炒作是一种不断翻新的商业技巧，目的是为了吸引人气，也就是大众的注意力。一家新兴企业，要在社会上打响品牌、拓展知名度，很不容易。但企业为了推广自己，用“全国首个”之类的概念来炒作，实在有点过了头。P仔提醒“盒马外卖”：商业炒作是把双刃剑，运用好了能起到很好的宣传和美名作用，运用不好反而会让目标客户反感。听懂了吗？

题图来源：视觉中国  

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