登录 注册 上观新闻
当前的位置>>涨姿势>>立秋养生要“贴秋膘”?“秋膘”不是人人都能贴的
立秋养生要“贴秋膘”?“秋膘”不是人人都能贴的
发布时间: 2016-08-09 16:20:15
作者: 祖北辰 编辑整理
对于绝大多数人来说,“贴秋膘”并没有什么益处,维生素、矿物质、膳食纤维或许才是我们更需要的东西。

立秋已过,民间一直流传着“立秋要贴秋膘”的说法。理由是夏天酷热,人们普遍食欲不振,偏爱没有营养的清淡食物,容易造成体重下降,还有人把这种情况称为“苦夏”。所以,等到秋天气温下降后,就要多吃肉类,如炖肉、烤肉、红烧肉等,把整个夏天丢掉的体重给补回来,也为度过寒冷的冬天储存能量。那么,“贴秋膘”这种做法有没有道理呢?


“贴秋膘”已是老黄历


过去的食物匮乏、生活条件艰苦,人们普遍吃不饱、穿不暖,还要从事体力劳动,很容易导致能量缺乏、营养不足。所以,每到秋冬季节,大家就会想办法多吃一些能量高的食物调养身体。在那个年代,“贴秋膘”还是有一定好处的。


但是,现在的人们几乎不存在食物缺乏的问题了,超重和肥胖才是更大的健康问题。肥胖会增加人们患糖尿病、心脑血管病、高血压等慢性病的风险。因此,防止肥胖才是现在应该推崇的生活方式。对于绝大多数人来说,“贴秋膘”并没有什么益处,维生素、矿物质、膳食纤维或许才是我们更需要的东西。


另外,立秋之后天气转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感。所以应该多吃一些生津养阴、滋润多汁的食品,少吃辛辣和煎炸的食品。如果一味地摄入肉类,来达到“贴秋膘”的目的,这是不可取的。摄入过多的肉类食物,虽然能满足口腹之欲,但会对人们的肠胃造成很大的负担;同时还有可能引起血脂、胆固醇的升高。对于“三高”人群,“贴秋膘”更应慎重。


健康饮食与季节关系不大


一般来说,季节饮食的意义不大,健康饮食主要在于食物的多样性和均衡营养。


实际上,在各国推荐的健康指南中,都没有针对季节做出特殊的提示。比如,我国居民膳食宝塔推荐每天的健康饮食应该是含有谷物、水果、蔬菜、蛋奶等多种食物。美国农业部一直在推行的“my plate计划”也推荐大众每天的饮食应该有蔬菜、水果、谷物、肉类和牛奶等。


所谓均衡饮食,主要是尽量丰富每天的食物种类,增加我们日常膳食的多样性。同时,任何食物都不要过多地吃,也不要过于单一。虽然不同季节的饮食方式、能够选择的食物会有所不同;但我们还是要尽量保持好健康饮食的习惯。


(文章来源:知力网、捉谣器、环球网)

上海辟谣平台邮箱:shwlpy@qq.com

题图来源:视觉中国

图片编辑:笪曦

分享至
(0) (0)
上海辟谣 版权所有 所有文章均为上海观察所有 不得转载 保留所有版权

评论

网友评论

解放日报·上观新闻 出品
上海市互联网信息办公室 监制
 
辟谣联盟
注册
手机号码

密       码

至少包含字母大小写和数字,最短6位字符,最长18位,区分大小写。

确认密码

验  证  码

阅读并接受《用户协议》
找回密码
手机号码

验  证  码

新  密  码

至少包含字母大小写和数字,最短6位字符,最长18位,区分大小写。

登录
账   号:

密   码:

验证码:

忘记密码?