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辟谣 | 食盐添加剂堪比剧毒物氰化钾!假的!除了这个还有……
发布时间: 2017-09-01 10:57:38
作者: 增城食品药品监管
亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,加到食盐里是为了防止结块,国外也用。网贴将其比作剧毒物氰化钾,完全是无稽之谈。


日常辟谣系列,让谣言无处遁形,看看你有木有中招!


1


较真鉴定:严重失实


亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,加到食盐里是为了防止结块,国外也用。网贴将其比作剧毒物氰化钾,完全是无稽之谈。


2


较真鉴定:严重失实


网传视频中虾里扯出的两条白线不是寄生虫,而是雄虾的输精管。对于正规养殖、高温烹饪后的水产品,寄生虫的风险很小。


3


较真鉴定:严重失实


网传视频中揉搓杨梅产生的胶状物其实是揉烂的果肉。对于果农来说,杨梅注胶完全是得不偿失的事情,没有人会这么干。


4


较真鉴定:严重失实


作为面粉“增筋剂”使用的偶氮甲酰胺,其安全性是有保障的,类比兽药称其“分解物毒性超标90倍”,存在严重误导。


5


较真鉴定:严重失实


农业部发布的标准里,允许用漂白粉溶液和其他杀菌剂、保鲜剂对荔枝进行保鲜处理,它们毒性很低,且不需要“违规使用”。



本文转自增城食品药品监管;题图来源:视觉中国

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